Crediamo nel territorio

Dal territorio del Golfo Dianese, i colori della vite Vermentino rigogliosa, hanno ispirato la nascita del Dea Diana London Dry Gin. La vicinanza al mare conferisce all’uva Vermentino un gusto unico, che viene trasmesso anche alle foglie, le protagoniste del Dea Diana LDG.

La quantità limitata di bottiglie permette di dare un’elevata attenzione alla qualità del prodotto. L’idea di usare le foglie di vite Vermentino ci è venuta pensando a come valorizzare in maniera innovativa un prodotto del il Golfo Dianese.

Dopo la vendemmia, le foglie di Vermentino rimangono sulla pianta. Queste vengono raccolte a mano, selezionando le migliori e poi essiccate all’aria aperta. Durante questa operazione, le foglie sono quotidianamente controllate e rigirate per far si che l’essiccazione sia omogenea.

Le botaniche

Ginepro
Forgiato tra le montagne, in equilibrio con la natura e ispirato da tutto ciò che ci circonda.

Foglie di Vermentino
Le protagoniste. Provengono dalla Riviera Ligure di Ponente, dove le Alpi incontrano il mare, donando al Dea Diana LDG un sapore unico.

Arancia
L’arancia dona quella punta di dolcezza che non deve mai mancare.

Coriandolo
Il coriandolo è quella botanica che aggiunge quel sapore di speciale al Dea Diana LDG.

Tarassaco
Il tarassaco, o dente di leone, una volta soffiato porta fortuna. Il questo caso è la botanica porta fortuna del nostro Gin.

Basilico
Profumato e saporito, il basilico, crea una cornice di gusto che affianca le altre botaniche in questa esplosione di sapori.

   La percentuale delle varie botaniche è stata calibrata sapientemente per dare al Dea Diana LDG il gusto unico che  lo caratterizza. Da gustare liscio con un po’ di ghiaccio oppure con una buona tonica Indian per un gin tonic unico.